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先說結論:當天我們4大一小(那個小是可以吃完半個便當飯的1.8歲小孩)

5菜,結賬不到1000,飽!

 

日式舊宅原汁原味呈現,沒有多餘的裝潢,就是一種走進過去時空的錯覺

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佇立在都市內,添了一分閑靜、雅致的情調

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那天我們幾個朋友簡單的聚個餐

還帶著小霸王一起出席,所以只能選個家常、不太拘束的用餐環境

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這邊有提供兒童座椅跟兒童餐具喔!非常貼心

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餐廳內有各種用餐人員的座位安排,可以簡單小聚、可以單人獨座

可以半開放的包廂,一點點隱私、又不遠離人群XD

也有一大桌的多人用餐區

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所以不管是什麼名義的聚會,通通可以完美消化!

 

想當時,怒爺補求婚也是在這邊的

隔幾日老闆來跟我買紅豆水的時候還調侃了一下我們怎麼這麼閃

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好啦~我是要分享餐廳不是要放閃der(提醒自己)

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這是個非常平價的餐廳,可以單點,也可以點套餐,沒有強制規定的用餐時間

但是上菜速度其實滿快的~

這對於飢腸轆轆坐不住的小孩來說,是非常棒的優點

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那天,我們是簡單的點了5道菜

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極入味、極軟嫩的醉雞

開車可以吃,不會醉

但是這醉雞跟外面的白色的醉雞不同

因為口感較獨特,應該是有先料理過才醃漬入味的!

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四季脆腸大推必點!!!!!!!!!!!!!!!

大腸外脆內軟,不會過乾、不會過油

四季豆也酥香清脆

光這道就夠讓人吃掉一碗飯的程度了!

這道四季脆腸是我到楊梅在地的客家菜吃過最驚豔的一家之後

在台中唯一讓我覺得能跟心中第一名比拼的味道

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對,就是這麼翠綠青脆

空心菜的梗都挑過,不會有很粗很大很老的瑕疵品出現XD

也不會整盤都是梗(當客人是羊嗎!?葉子到底去哪了!!!)

每口都鹹度適中

每口都不會有生生的菜味出現(這種真的吃了會怕)

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牛肉滷味拼盤,不是乾乾柴柴的那種口感

是濕潤芳香的口味

不會因為是滷味所以很鹹

就算單吃也不會太過乾口

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很重要的菜埔蛋!

其實一個餐廳口味好不好、料理火候純不純熟

看菜埔蛋就知道

微微的焦香是菜埔蛋最標準的香氣

外澎內軟又扎實

這樣的菜埔蛋就是最古早味最歷久彌新的老味道

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一般餐廳不會介紹白飯,因為白飯不就是那樣嗎?

但那是因為很多餐廳忽視了白飯的重要

如果餐點好吃,但是白飯濕濕黏黏的話

整場飯局就是一個美中不足

可是鄧姐的白飯,是濕度剛好、Q彈香醇的飯粒

不是炒飯那樣的粒粒分明、也不是水多了的湖稠米飯

就是剛剛好的Q黏

剛剛好的配角

至於薯條是不知道小霸王合不合味口所準備的替代品

結果,連大豆也非常捧場的吃了一碗飯。

(想要勸大少爺吃飯可是要三催四請外加利誘的咧!)

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很舒適、很風味的用餐環境

很到位、很令人垂延的餐點

很平價、展現大方買單也沒有壓力的價格

 

這間鄧姐真饌就是這麼值得推薦。

地址: 台中市五廊街2巷2號

電話: 04 2225 5977

ps. 附近鄰近教育大學,不好停車,建議提早前往找車位喔!

 

 

 

 

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